《御楚红鹿》酒的传说-----

据传在太子山最高峰下，半山腰上一带。有一个道观叫“白龙观”。因每年逢与夏天和秋天交接的季节，在这里经常会看到有一股白云向空中升腾如白龙腾空，因此得名《白龙观》。据《京山县志》和《五三农场志》记载，从明朝时期开始这里就有道观，到清朝后期直到民国初这个有一很大的道观，上下七层，每层七间，共四十九间。后期主持的观主人称刘道人（现在还留有石碑在山顶洞旁）云云...

据传明朝嘉靖皇帝朱厚熜，就是其父亲朱祐杬与钟祥莫愁女将氏在此山游春时所怀孕。此山因此得名“太子山”（其嘉靖皇帝的父母就葬在离此山25公里的《明显陵》）。在嘉靖皇帝登基后，常逢清明节，来祭拜父母。听说父母的爱情故事后，就来到白龙观祭拜神灵顺便游春。当日天色已晚，嘉靖即决定在此观留宿。此日黎明。观外有如婴儿“嗯”声的尖叫，把嘉靖吵醒。即唤太监传观主问：何声？观主道：乃梅花鹿鸣声也。是此山中的野生动物。又道：此雄物生鹿茸，又有其鞭。乃有“滋阴壮阳生精益血”之功效，当地人常用养生...嘉靖听完便起身向观阳台走去。此时，天已经大亮。东边太阳拼命想外爬。只见一只梅花鹿站在离自己只有十几步之遥的山峰上，顶着一对树叉状的角，在看着自己。此时，嘉靖即行人已被惊定，正巧一股朝阳的光芒射出，从林间照来，落在梅花鹿身上，只见鹿身披着金黄色的外套并嵌有枣红色的斑点，随着朝阳光芒四射。紧接着一声长鸣，向林中奔去....很久 很久，大家才缓过神来。嘉靖即昭：此鹿为神鹿 民间不得捕杀 违者 斩立决 钦此。之后，因当地府年年上奏其药用功效。嘉靖又昭：其鹿茸 鹿鞭 鹿血 泡酒御用  钦此。故有《御楚红鹿》酒，上供御用。随钟祥《盘龙菜》一直沿袭至今.....